« Le récap de la semaine !» les actualités publiées la semaine dernière à ne pas manquer :
Des particules de plastique retrouvées dans les selles humaines
Le plastique est partout. Ce fléau envahisseur a pris une importance telle qu'on le retrouve partout… jusque dans nos selles. Il pollue les océans, notre environnement et nos corps. Les micro-plastiques sont omniprésents dans la chaîne alimentaire humaine. Cette étude pilote a été effectuée sur un petit échantillon : huit volontaires issus de différents pays. Les particules de plastique retrouvées sont probablement issues des produits de la mer que les volontaires ont mangé, mais aussi l'eau des bouteilles en plastique et la nourriture emballée dans du plastique.
Voir notre article sur la consommation hallucinante de plastique.
Alimentation: les Français très attachés à l'éthique
- 91% d'entre eux considèrent qu'il est important de consommer des produits respectueux du bien-être animal et de l'environnement.
- 81% orientent leurs achats vers des emballages biodégradables ainsi que vers des produits qui contribuent à la juste rémunération des agriculteurs.
- 78% des Français se déclarent même prêts à payer un peu plus pour mieux valoriser ce travail.
Les Français sont-ils dans une démarche de déconsommation ? À savoir délaisser la grande distribution pour se réaproprier les produits et leur budget.
Ces chiffres et cette prise de conscience sont des éléments importants car ils font partis des valeurs de Marché d'ici.
Pourquoi les frites pourraient se faire plus rares (et plus chères)

Recyclage : comment s'y retrouver dans les logos

Des fruits transformés en oeuvre d'art
Si vous avez loupé ce compte Instagram, c'est le moment d'émerveiller vos yeux ! Cet artiste japonais transforme les fruits et légumes en incroyable œuvres d’art. Alors qui veut se lancer ?
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