Le blog de Marché d'Ici!

circuits courts, direct producteur

produisons et consommons responsable

 

Perçus comme des « gages de qualité », les labels sont de plus en plus présents sur les produits alimentaires que nous achetons au quotidien. Mais finalement, sait-on ce qu’ils signifient vraiment ? Correspondent-ils réellement à nos attentes ?


L'objectif des États généraux de l'alimentation (EGA) était de trouver des solutions « pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable ».


Chaque année en France et en Europe, la consommation de miel augmente. Malheureusement, sa production ne suit pas la même dynamique, au contraire : le nombre de ruche diminue significativement car les abeilles sont de moins en moins nombreuses.


« Écocarburant », « biocarburant », « agrocarburant »… Ces mots désignent tous la même chose : un carburant plus vert et « propre » issu de ressources végétales, naturelles renouvelables, et non d'énergies fossiles polluantes comme le pétrole. Or nous connaissons tous les ravages de la production de l'huile de palme et son utilisation en carburant est un non-sens écologique absolu !


La consommation de plastique

Le nombre de plastiques utilisés ne cesse d'exploser au fil des années alors que les solutions pour le recycler sont minces. Le plastique s'entasse donc et pollue notre environnement. Les conséquences écologiques et sanitaires sont catastrophiques. 


Lors du débat à L'Assemblée Nationale sur la loi agriculture et alimentaire, beaucoup de promesses ont été faites concernant une meilleure distribution des pouvoirs entre la grande distribution et les agriculteurs, une valorisation et soutien de la filière bio, des meilleurs conditions pour les animaux… Mais dans les faits, la loi est toute autre.


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