Le blog de Marché d'Ici!

circuits courts, direct producteur

produisons et consommons responsable

Les agriculteurs ne s'en sortent pas, c'est un fait. Malgré une hausse de 3 % des prix agricoles en 2017, leurs coûts de production ne sont toujours pas couverts. La grande distribution en profite avec des marges qui ont augmenté de 0,4 point ; et les consommateurs n'ont jamais payé aussi peu pour leurs courses !


« Le Bio c'est trop cher ! »

Voici la phrase qu'on a tous déjà entendu et/ou pensé. Et ce n'est pas faux, un panier bio est en moyenne 79 % plus cher que l'équivalent en culture conventionnelle.


Ah Mondialisation, quand tu nous tiens !

Devrions-nous à ce jour faire un cours d’économie pour les nuls afin de comprendre ce qui se passe avec le beurre ?

La production mondiale de beurre dépasse les 10 millions de tonnes par an, avec l’Inde comme premier producteur. La France est le premier pays consommateur de beurre avec


La semence paysanne, c’est quoi ?

La semence paysanne est simplement la semence dont se servent les agriculteurs depuis que l’agriculture existe. C’est la semence qui provient de la récolte et qui est utilisée l’année suivante. L’agriculteur, au cours des millénaires, et sur tout le globe, a su sélectionner les graines des plus belles parcelles de blé, des plus beaux épis de céréales, des plus beaux légumes ou des plus beaux fruits.

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