Le blog de Marché d'Ici!

circuits courts, direct producteur

circuits courts, direct producteur

1505

 

Ils sont jeune, mais travaillent déjà avec les plus grand, la conserverie Ambroisie conçoit, fabrique et propose des conserves artisanales Bio de produits de la mer.

La maison Ambroisie

La maison Ambroisie est une jeune entreprise, créée il y a plus d'un an, elle a choisi de proposer une conserve Bio de qualité aux saveurs et à la fraîcheur inégalée. Leurs conserves sont certifiées sans colorants, ni conservateurs ni additifs, de quoi se faire plaisir tout en préservant sa santé.

 

Plus proche de leurs clients

Travaillant auprès d’épiceries fines, poissonneries et de magasins de bouches, la maison Ambroisie souhaite proposer ses conserves Bio en partenariat avec le Marché d’ici. Cela permettra à chacun une livraison à leurs domiciles.

Une conserve solidaire

Tous les produits que vous achetez de la maison Ambroisie sont issus de l'économie sociale et solidaire. Chaque conserves sont cuisinés, fabriqués et conditionnés de façon entièrement artisanale au sein d’un atelier situé à Captieux (33). Un partenariat a également été mis en place avec un ESAT ce qui confirme encore la haute valeur de solidarité que souhaite garder la maison ambroisie comme ligne directrice.

Une conserve artisanale et naturelle

 

Les conserves de la maison Ambroisie sont naturelles et Bio. Chaque matière première est soigneusement sélectionné auprès de pêcheurs, mareyeurs, ostréiculteur et producteurs français. Les poissons frais sont issus de la pêche durable et de saison.

La traçabilité est essentielle, c'est pourquoi ils ont choisi d'indiquer l'origine de la pêche ainsi que le mode de pêche sur leurs étiquettes de couvercle en fonction des productions.
Les poissons proviennent des criées du Golfe de Gasconne ou de l'atlantique Nord-Est.

 

Le maître-mot : le respect de la saisonnalité

Pour une conserve de qualité la maison Ambroisie a parmi sa ligne directrice : le respect de la saisonnalité. Car en effet en suivant les saisons la maison Ambroisie vous offre un produit ultra qualitatif disponible à tout moment de l'année !

Faites votre stocks de conserves Bio

 

1000 caractères restants



Partagez cette page

Ne ratez plus nos articles

Restons connectés

Suivez-nous sur les réseaux sociaux

 

Créez votre boutique gratuitement. Soyez malin! INSCRIVEZ-VOUS