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circuits courts, direct producteur

produisons et consommons responsable

Au premier semestre 2018, 107 produits ont été rappelés ! Ce qui revient à environ 3 rappels par semaine. C'est deux fois plus qu'en 2017 avec au total 62 rappels de produits pour toute l'année.
2018, l'année de tous les records ?


Après 4 mois d'enquête au sein du groupe Lactalis, de la grande distribution, de l’agroalimentaire et du monde agricole, les députés ont rendu leurs conclusions avec au total 49 propositions d'évolution.


La nanoparticule, un problème de taille

Une nanoparticule est un « objet » de très très petite taille, du milliardième de mètre. Il est très difficile de se représenter l'infiniment grand des galaxies, mais on a aussi énormément de peine à visualiser l'infiniment petit.


 Alors que le scandale de lait infantile contaminé à la salmonelle fait du bruit, les analyses de l'usine de Craon ont révélé des traces de la même souche de salmonelle qui avait contaminé de nombreux bébés en 2005…

Que révèlent les analyses de l'Institut Pasteur sur l'usine du groupe Lactalis ?

Un scandale de lait contaminé à la salmonelle avait déjà éclaté en 2005 avec en cause, la même usine de Craon (Mayenne). 141 nourrissons avaient été touchés ; 38 pour l'épidémie actuelle.


De nouveau un scandale alimentaire sur les produits industriels… Quelques semaines après le lait infantile contaminé par la salmonelle, voici un rappel massif de jambon de marques de grande distribution contaminé par la bactérie Listeria.

Quels lots de jambon sont contaminés ?

L'association 60 millions de consommateurs a indiqué qu'au total, sept marques de jambon sont concernées : Casino, Monoprix, Le Foué, Grand Jury, Lidl et Carrefour.


L'affaire du lait contaminé a commencé en faisant peu de bruit… Le samedi 2 décembre, le ministère de l'Économie et des finances annonce le rappel de laits infantiles Lactalis susceptibles d’être contaminés par des salmonelles.


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