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circuits courts, direct producteur

circuits courts, direct producteur

Avec l'arrivée des beaux jours, il est de coutume de faire un grand "ménage de printemps". Cette tradition annuelle a pour but de sortir sa maison de l'hiver, mais aussi de préparer les belles saisons.

En plus de faire du bien à son habitation, faire son ménage de printemps permet aussi de se faire du bien. On va ainsi ranger et organiser son intérieur, pour partir sûr de nouvelle base pour tout le reste de l'année.

 


Pour le week end de Pâques, la tradition veut que l'on consomme un agneau de Pâques. Mais finalement même si la viande d'agneau est très apprécié on peut aussi fêter l'occasion avec un agneau de Pâques en dessert. Un gâteau qui nous vient d'Alsace, et que l'on peut accompagner de divers saveurs selon ses goûts.

 


Dans le choix des yaourts, il y a des personnes qui les aiment nature et d’autres qui ajoutent un peu de sucre. Au lieu de mettre simplement du sucre en poudre, il existe de nombreuses idées pour sucrer de manière gourmande nos desserts lactés.

Découvrez 4 idées gourmandes et simples pour se régaler au quotidien.


 

Après l'eau miraculeuse de Lourde, il y a désormais l'eau miraculeuse des forets, la sève de Bouleau. De plus en plus de personnes se mettent à faire une cure de sève de Bouleau et ils ont bien raison, car ses vertus sont nombreuses et les résultats extraordinaires.


On observe aujourd’hui une démarche de plus en plus zéro déchet où on va consommer plus éthique et cuisiner des ingrédients plus naturels. Cependant ce changement demande aussi de mieux conserver ses préparations pour éviter d’acheter aux industriels.

Il existe plusieurs méthodes afin de conserver facilement ses aliments et préparations avec chacun ses avantages et inconvénients.


La bière artisanale est une notion qui est de plus en plus tendance en France. A la différence des bières industrielles qui sont fabriquées à la chaîne, la bière artisanale est un savoir-faire transmis entre passionnés pour faire ressortir des saveurs différentes dans chaque bouteille.

Pour nous une bière artisanale c'est :


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